Rubinetti e accessori

Un contenitore in acciaio inox rende al meglio solo con gli accessori giusti: un rubinetto che non gocciola, un coperchio galleggiante che limita il contatto con l’aria, un supporto che lo tiene stabile e alla giusta altezza. Qui trovi rubinetti, raccordi, galleggianti ad olio e pneumatici con le camere d’aria, supporti, guarnizioni, tappi, valvole per l’azoto e kit di travaso, tutti di Sansone.

Come scegliere gli accessori per fusti e contenitori

Coperchio galleggiante ad olio o pneumatico

Si appoggia sulla superficie del vino o dell’olio e scende con il livello, così il prodotto resta protetto dall’aria anche a contenitore non pieno. Il modello ad olio usa un sottile strato di olio enologico per la tenuta sul bordo; quello pneumatico si sigilla gonfiando una camera d’aria con una pompetta con manometro. Serve conoscere il diametro interno o la capacità del contenitore.

Rubinetti e raccordi in inox 18/10

Il rubinetto va abbinato al raccordo del contenitore, ad esempio da 1 pollice. Preferisci parti in AISI 304, detto 18/10, idoneo agli alimenti e facile da igienizzare. Dopo l’uso smonta e lava rubinetti e guarnizioni con acqua calda.

Supporti e scarico totale

I supporti sollevano botti e silos per lasciare spazio al recipiente sotto il rubinetto; i raccordi con curva per lo scarico totale svuotano il fondo senza inclinare il contenitore. Dettagli nella guida Come scegliere rubinetti e accessori per fusti.